Flan de horchata con chufas..
Os dejo este postre de lo más rico y original!!!...Con su receta que en 10 minutos lo tendreis listo!!!!
1.- Tritura en un molinillo de café o con un mortero los 50 g de chufas.
2.- Mezcla en el vaso de la batidora los 450 g de horchata de chufas, los 400 g de nata líquida de montar, los 50 g de azúcar y los 2 sobres de cuajada y pon esta mezcla a cocer en un cazo hasta que hierva un poco (unos 10 minutos).
3.- Vierte la mezcla en un molde de corona o similar (yo lo hice en un molde con forma de flor de giraso). Deja enfriar en el frigo antes de desmoldar. Este flan de horchata con chufas está mejor si se deja un día en el frigo.
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